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Método de extracción de resveratrol

2022-12-03

extraccion solvente
La extracción con solventes es el método de extracción más utilizado en el país y en el extranjero. Los métodos de extracción por solvente comúnmente utilizados incluyen principalmente tres tipos: método de percolación, método de lixiviación y método de reflujo. Los solventes comúnmente utilizados para la extracción por reflujo de resveratrol incluyen metanol, etanol, acetona, acetato de etilo, etc., entre los cuales la solución acuosa de 60% a 90% de etanol es la más comúnmente utilizada para la extracción por reflujo de las plantas originales de resveratrol, otros solventes se deben a la baja eficacia o toxicidad relativa Más grandes y, por lo tanto, rara vez se utilizan.

extracción enzimática
El resveratrol existe en forma de glucósidos de resveratrol en muchas plantas, y los glucósidos de resveratrol se pueden hidrolizar enzimáticamente en resveratrol, y luego se puede extraer el resveratrol libre. El uso de este método puede lograr mayores rendimientos, por lo que algunos investigadores han utilizado la hidrólisis enzimática para extraer el resveratrol. Hay tres fuentes de enzimas en la extracción enzimática: usar enzimas propias de la planta, agregar enzimas externas y producir enzimas mediante la inoculación de microorganismos.

extracción por microondas
La extracción por microondas es un método en el que la temperatura de las células vegetales aumenta rápidamente después de absorber la energía de microondas en un campo de microondas, y se expanden y se rompen, lo que es beneficioso para la extracción de ingredientes activos en las plantas. Este método es más comúnmente utilizado en la investigación de laboratorio.

extracción de dióxido de carbono supercrítico
La extracción con CO2 supercrítico es un proceso de extracción o separación de ciertos componentes en una mezcla utilizando fluido de CO2 en estado supercrítico como solvente. El CO2 supercrítico se caracteriza por propiedades estables, no tóxico y sin contaminación para el medio ambiente. Posee excelente penetración y solubilidad, así como buen transporte y fluidez.
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